2020-9-18 17:10 |
Считается, что в Исфаре готовят самый вкусный плов в Таджикистане. Там верят, что день без плова – это зря прожитый день. Плов в Исфаре по праву называют «королем» блюд. Во-первых, готовится исфаринский плов исключительно из местных ингредиентов: масло, мясо, лук, морковь, рис принципиально не привозят из соседних городов. Только соль аштского производства.
Подробнее читайте на asiaplustj.info ...