Самое вкусное блюдо Исфары, которое готовится исключительно из местных ингредиентов

Считается, что в Исфаре готовят самый вкусный плов в Таджикистане. Там верят, что день без плова – это зря прожитый день. Плов в Исфаре по праву называют «королем» блюд. Во-первых, готовится исфаринский плов исключительно из местных ингредиентов: масло, мясо, лук, морковь, рис принципиально не привозят из соседних городов. Только соль аштского производства. asiaplustj.info »